বাজারে আসা শুরু করেছে কাঁচা আম। গরম ও পড়েছে প্রচুর। এই সময় টাতে কাঁচা আমের ব্যাপক চাহিদা বাড়ছে। কাঁচা আমের শরবত শরীরের জন্য খুব উপকারী। আপনারা চাইলে ঘরে বসেই খুব সহজে কাঁচা আমের শরবত বানাতে পারেন। চলুন জেনে নেয়া যাক এই শরবতের রেসিপি।
উপকরণঃ
কাঁচা আম ২টি (ছোট টুকরো করে কাটা),
কাঁচা মরিচ ২টি,
পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ,
চিনি ১/৪ কাপ,
বিট লবণ ১ চা চামচ,
ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চামচ,
ঠান্ডা পানি ১ লিটার।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
সব উপকরণ একসাথে নিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে ছেঁকে পরিবেশন করুন মজাদার ও সুস্বাদু কাঁচা আমের শরবত।
