উপকরণ আমড়া- ১ কেজি মরিচের গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ হলুদের গুঁড়া- ১ চা চামচ লবণ- ১ টেবিল চামচ সরিষা- দেড়…

উপকরণ আমড়া- ১ কেজি মরিচের গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ হলুদের গুঁড়া- ১ চা চামচ লবণ- ১ টেবিল চামচ সরিষা- দেড়…

উপকরণ ৫ টুকরো ‏ইলিশ মাছ ১ চা চামচ ( প্রত্যেকটি) ‏আদা-রসুন বাটা ১/৩ কাপ ‏পেয়াজ কুচি ৮-১০ টি ‏কাচা মরিচ ১/২ চা চামচ ‏শুকনো…

উপকরণ ৫০০ গ্রাম ‏শুকনো বরই ১ কাপ ‏আখের গুড় ১ টেবিল চামচ ‏পাচফোড়ন গুড়া ১চা চামচ ‏শুকনো মরিচের গুড়া পরিমান মত ‏লবণ …

উপকরণ ১ কেজি ‏লাল পাকা টমেটো ১ টেবিল চামচ ‏পেয়াজ কুচি বড় সাইজের তিন টুকরা ‏রসুন ১ টেবিল চামচ বা পরিমানমত ‏চিনি পরিমাণমত ‏লবণ ১…

উপকরণ ১/২ কেজি ‏জলপাই ১ কাপ ‏সরিষার তেল ১ চা চামচ ‏আস্ত পাঁচ ফোড়ন ১/২ চা চামচ ‏আদা বাটা ১/২ চা চামচ ‏রসুন বাটা ১…

উপকরণ ২ টি ( বড় সাইজের) ‏কাঁচা আম ১/২ কাপ ‏গুড় ১/২ কাপ ‏সরিষার তেল ১/২ চা চামচ ‏আদা বাটা ১/২ চা চামচ ‏রসুন…

উপকরণ ১ কেজি ‏কাচা আম ১ চা চামচ প্রত্যেকটি ‏আদা-রসুন বাটা ২৫০ গ্রাম ‏সরিষার তেল ২ টি ‏তেজ পাতা ২ টি ‏শুকনো মরিচ ১/৪ চা…

উপকরণ ২ টি (মাঝারি সাইজ) ‏কাচা আম ১ কাপ ‏চিনি ১/২ কাপ ‏ভিনেগার ১ টেবিল চামচ ‏আদা স্লাইস ১ চা চামচ ‏শুকনো মরিচ কুচি ২…

গোলাপজাম উপকরণ গুঁড়া দুধ ১ কাপ, সুজি দেড় টেবিল চামচ, ময়দা ২ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা আধা চা-চামচ, ঘি ২…